うちまーる

こんばんは！　ヤブの嫁こと、ヤブコです。


とある日のランチ、「豚ロースのジンジャーソテー」です。


本当の名前は「ポークジンジャー」なのですが。


私は最初、「え？　ポークジンジャーって、豚のしょうが焼きのこと？」


と、思ったのですが、シェフに尋ねると


しょうが焼きは、豚バラで和風の味付け、


ポークジンジャーは、豚ロースで洋風の味付けだそうです。


ほかの特徴は、写真にあるように、バラではなく「一枚肉」。


結構厚めで、しっかりとしたボリュームです☆





添えられたお野菜も、ていねいにソテーされていて、美味しいですよ～。


ポークジンジャーだと、私のように「しょうが焼き？」と思われることがあるそうで、


お店では「豚ロースのジンジャーソテー」でお出ししています。


サラダ、スープ、コーヒー付で、７５０円です


皆様のお越しをお待ちしています～♪