うちまーる

  

現在、改装中にてお休みしております。

６月中旬を目処に和食　要として、
新装開店いたします。

お楽しみにお待ちください。  

もうすぐ４月ですね。

１年がたつのは、本当にあっという間です。

当店は、平成２３年４月にオープンし、

おかげさまで、来月３周年を迎えます

このたび、感謝の気持ちを込めて、

いつもご来店くださる皆さまをお招きして、

３周年パーティを開催いたします！



日　時　：　平成２６年４月５日（土）　１６時から

場　所　：　うちまーる　３階屋上にて


屋上で、気持ちいい春空の下、お酒を片手にワイワイ

美味しいお料理と、楽しい時間を用意して

皆さまのお越しをお待ちしています（＾０＾）／






詳細は、またブログアップしますね☆


  

お久しぶりです！

大分長らく更新していませんでした（＾＾；）

２月に頂いたお休みで、ベトナムに行ってきました。


前泊しないとベトナム行きの便に乗れなかったので

前日に関西入りして京都の錦市場でブーラブラ。


冬にしか食べられない、千枚漬の聖護院かぶら。








TAKOTAMAGO。　YEAH　タコタマゴ。　

濃厚な味付けの煮タコの中にうずらの卵。お酒がすすみそう～。

つまみながら、ブラブラ歩くのは楽しいですね。




ちょっと歩き疲れたので、茶屋でひとやすみ。




茶屋を出たら、外国人の旦那様と日本人の奥様が、婚礼写真を

撮っていました。京都は風情がありますね～。素敵。


夜は、大阪でお好み焼き。本場の豚玉は最高です。





さて、空路ベトナムへ。

今回、ホイアンとホーチミンという町に行ってきたのですが、

ホイアンは空港がないので、ハノイ空港で一旦乗り換え。

ハノイの上空から。　ガスでしょうか、結構もやがかかっています。




ハノイ空港からダナン空港への乗り換えの間、空港をブラブラ。




初めてのベトナム料理。イカと野菜の炒め物。

ベトナム料理は、日本人の口に合うと聞いていたけど、本当でした。

あっさりしていて、食べやすいです。日本と違うのは、生の唐辛子入り。

途中で、チリソースをつけたりして、味を変えて楽しみました。




メニューを見てビックリしたのは、「TEA　BAG」。

そして、ベトナムでTEA　BAGといえば、リプトンティーみたいです。

結構、どこのお店のメニューにもありました。



これから、ホイアンへ向かうべく、ダナン空港へ移動。

ホイアンの記事は、次回お届けします


  

お休みのお知らせです。

2月9日から、2月18日迄

おお休みさせていただきます。

よろしくお願いします。

  

いよいよ、今週の土曜日となりました

ピザ＆ワインパーティ☆　


まずは、一杯のみながら、

チーズや、鴨のローストなどの前菜セットでお楽しみください♪


お次は、メインの自家製生地ピザ！

モッツァレッラ、フレッシュバジル、トマトソースのマルゲリータ。


ピザのほかに、ポテトブラバス（スペイン風ポテトフライ。サワークリーム添え）や

キノコソテーなど、他のおつまみもございます。


サングリアや、スパークリングワイン、そのほか、もちろんビールや

ソフトドリンクも各種ご用意しています。


2月1日土曜の夜は、みなさま、うちまーるへお越しください

ご予約は、８６１－６３８６　までお願いします。







  

みなさん、こんにちは！

今日も快晴で気持ちいいですね～

さて、今日は来月のイベントのお知らせです。

２月１日（土）　１８時半から

ピザ＆ワインパーティをします！

昨年末は、モツ煮やおでんなど和食系でしたが

今回は久々の洋食系イベント。

自家発酵させた生地でつくる

もちもちのピザをぜひ食べにいらしてください♪

詳細は、また後日お知らせしますね（＾＾）／

  

当店は、那覇の台所である公設市場が近くにあります。


市場は、その土地のものを売っているので、旅行者にとっては
生活の一部を見ているようですごく楽しいですよね


私も旅行に行くときは、市場に寄るのを楽しみにしています。
これはスペインの市場。



色とりどりの食材が並んでいて、見るだけでも楽しいです。
やっぱりトマトが多い。



魚屋さん。
海が近いので種類が豊富。





肉屋さん。
ハモンセラーノがずらっと。




ケーキ屋さん。
お店のおじさんが、看板をきれいにしていました。




お菓子がたくさん。
大きい飴！食べるのどれぐらいかかるかな～（笑）





また、機会をみつけて、市場放浪記を書きますね～



  

明けましておめでとうございます。


旧年中は大変お世話になりました。


本年も、当店うちまーるをどうぞよろしくお願いいたします。


今年のお正月は、晴天で風もおだやかで気持ちがよいですね～！


当店も正月休みを頂いておりましたが、本日より営業しております。






鳥取の友人より美味しいブリが届きましたので、


お正月特別メニューをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。


さぁ、本日のメニューは


・ぶりのお雑煮


・まぐろ漬け丼とお雑煮のセット


・飲んべぇセット



となっております。


日本酒と合いますよ～（＾＾）


新春を祝いながら、お召し上がりください。




  

こんにちは。


いよいよ年の瀬ですね。


お正月の準備で、皆さんお忙しいことと思います。


さて、当店も年末年始の営業についてお知らせいたします。


29日（日）　ランチのみ、夜はお休み
30日（月）　通常営業
31日（火）　ランチのみ、夜はお休み
1日（水）　お休み
2日（木）　お休み
3日（金）　お昼から夕方までの営業
4日（土）　通常営業
5～7日　　お休み
8日（水）から、通常営業


となっております。


お正月のお買い物で、平和通りや公設市場に行く方も多いことと思います。


お買い物の際には、ぜひお立ち寄りください


年明けは１月３日と４日にオープンしたあと、
通常営業は８日からになりますのでよろしくお願いいたします。


なお、１月３日は、特別なお料理をご用意してお待ちしておりますので


楽しみになさっていてくださいね（＾＾）




うちまーる

電話：　０９８－８６１－６３８６

営業時間：　お昼　１１時半～１５時、　夜　１８～２２時半

定休日：　日曜




  

年末の、パーティー用にローストポークはいかがでしょうか？

12月21日から、12月31日迄の間
ローストポークを、販売します。

お値段は、100グラム450円で、300グラムから販売させていただきます。
前日までの予約をお願いします。

オードブルの一品として、ご利用頂けたらと思います。

  

先月ご案内した、おでんパーティが

いよいよ今週末になりましたので、再度ご案内致します。


１２月２１日（土）　１８時半より始まります。

味付けは、私出身の関東の味でございます。

具材も東京の老舗の練り物屋さんから仕入れます。

料金は、おでん盛り合わせ、600円、

アラカルトは、80円～200円位で考えております。

他にもおつまみをご用意します。



お飲み物は、ビール発泡酒、ワイン、焼酎、泡盛、日本酒、一杯300円

ソフトドリンク、一杯100円です。

年末の忙しい時季だとは思いますが、
あたたかい、おでんと、お酒で、あたたまりましょう。

なお、仕入れの都合上、予約してくださると助かります。

電話098ー861ー6386です。

それではどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまのお越しをお待ちしています。  

こんにちは


今日もいいお天気ですね！
日差しがあったかくて、風は程よく冷たくて散歩日和です。


今日のランチ、
鶏肉と豆の煮込みをご紹介します。


少し焼き目をつけた鶏肉と
レンズ豆・ひよこ豆・レッドキドニービーンズを


トマトソースで煮込んだお料理です。


スパイシーで、ボリュームもあって、ご満足頂ける一品です。


ぜひ、お召し上がりくださいませ☆


  

こんにちは


昨日ナハマラソンに出場された方、応援の方、おつかれさまでした！


ナハマラソンってお祭りみたいで楽しいですよね。


でも翌日のキツさといったら…(笑)


失われた水分とエネルギーは、美味しいたんぱく質で補給しましょう(笑)


というわけで
本日のランチメニューは


・近海魚のヨモギ揚げ


・ポークジンジャー


・鶏肉のグリーンカレー



となっております。

近海魚は採れたてで、身がプリプリしていておすすめです。

では、本日も皆さまのお越しをお待ちしています☆


  

本日、阿嘉島の漁協より、

サワラと、グルクンが入荷予定です。

本日中でしたら、どちらも生で食べられます。

プリプリの食感を是非味わいに来てください。
生が苦手な方でも、色々なお料理でお出ししますので大丈夫ですよ。

あと、すみませんが、明日23日の土曜日は、友人の結婚式出席の為、お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

では、今晩お待ちしております。  

１ヶ月先の事なのですが、12月21日に、
おでんパーティーをやりたいと思います。

時間は、18時30分より、

味付けは、私出身の関東の味でございます。

具材も東京の老舗の練り物屋さんから仕入れます。

料金は、おでん盛り合わせ、600円、

アラカルトは、80円から、200円位で考えております。

他にもおつまみご用意します。

お飲み物は、ビール発泡酒、ワイン、焼酎、泡盛、日本酒、一杯300円

ソフトドリンク、一杯100円です。

年末の忙しい時季だとは思いますが、
あたたかい、おでんと、おさけで、あたたまりましょう。

なお、仕入れの都合上、出来れば、できたらでよろしいので、予約していただけると助かります。

電話(098ー861ー6386)です。
それではどうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしてます。  

おはようございます。
今日も肌寒いですね～。
でも肌が引き締まって気持ちいい季節です！


さてさて。





美味しそうなホタテ貝が届きました！

さっと焼いて、お酒とお醤油をかけるだけでも、美味しそうです。

今夜のお仕事帰りに一杯いかがですか？

  

みなさん、こんにちは！

沖縄もやっと涼しくなりましたね～。

そこで
来週11月2日(土)19時から

モツ煮と大東寿司の会を開催します！＼(^o^)／

ほんのり涼しくなった風を感じながら、ぷるっぷるなモツ煮で、あたたまりましょう！

気になるお値段は、下記の２コースです。

・お酒を飲む方…お一人様 3000円
（ビール発泡酒、焼酎、泡盛、ワイン、ソフト飲み放題付）

☆別料金で日本酒もご用意しています。


・お酒を飲まない方…お一人様 2000円
（ソフト飲み放題付）


となっております♪

みなさまのお越しをお待ちしています

ご予約は
うちまーる　098-861-6386まで
お願いします☆



追伸：大東寿司は当日の仕入れ状況により、変更することがあります。ご了承くださいませ。


  

おはようございます。

本日久しぶりに、煮込みハンバーグをやります。
お客様のリクエストが最近増えたため、久しぶりの登場です。ありがとうございます。

それでは、本日のランチです。

煮込みハンバーグ

エビフライ

マグロの竜田揚げ

ヒレカツカレー

牛タンシチュー

の、5点です。

それでは、今日も頑張りましょう。

お待ちしてます。  

台風も過ぎ去り、少しずつこれから秋に向かうと思い、まだ暑いですがこのメニューです。

★近海白身魚のグラタン

★豚肉のおろしかつ

★ヒレカツカレー

★牛タンシチュー

の、４点です。

皆様のお越しをお待ちしてます～（＾＾）／




あたいも、白身魚食べたい。  

おはようございます

台風23号が去ったと思ったら！また24号がやってきましたね～

今日は夕方に最接近だそうなので、お昼はランチやってます

今日のメニューは

★サワラの唐揚げおろしポン酢

★豚肉みそ漬け焼き

★ロースカツカレー

★牛タンシチュー


の４点です

風に気を付けて、お越しください